गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस क्या है ?

गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस Good Agricultural Practices (GAP)

“ऐसी कृषि प्रेक्टिस हैं जो खेती से संबंधित प्रक्रियाओं के लिए पर्यावरण, आर्थिक और सामाजिक स्थिरता को संबोधित करती हैं, और जिसके परिणामस्वरूप सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन और गैर-खाद्य कृषि उत्पाद प्राप्त होते हैं”। इन्हें ही गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस कहा जाता है | गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस को शार्ट भाषा में GAP कहा जाता है |

गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस में GAP कोड और Standard क्या हैं और इसके नियम?

गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिसेज (GAP) कोड, Standard और विनियम ऐसे दिशानिर्देश हैं जो हाल के वर्षों में खाद्य उद्योग, उत्पादक संगठनों, सरकारों और NGO संगठनों द्वारा विकसित किए गए हैं, जिनका लक्ष्य कई प्रकार की वस्तुओं के लिए खेत स्तर पर कृषि पद्धतियों को संहिताबद्ध करना है।

गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस का उद्देश्यों

खाद्य श्रृंखला में उत्पाद की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करना।
सप्लाई चैन को शासन के द्वारा संशोधित करके नए बाजार से लाभ प्राप्त करना।
विकासशील देशों में किसानों और निर्यातकों के लिए नए बाजार अवसर पैदा करने के लिए उपयोग किए गए प्राकृतिक संसाधनों, श्रमिकों के स्वास्थ्य और काम करने की स्थिति में सुधार करना।

गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस का GAP कोड के लाभ

भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा सुधार सहित कई Standard और नियम हैं।
बाजार पहुंच की सुविधा।
अनुमत कीटनाशकों, अधिकतम अवशिष्ट सीमा (एमआरएल) और अन्य संदूषण खतरों के संबंध में गैर-अनुपालन जोखिमों में कमी।

गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस का GAP फसल सुरक्षा से संबंधित है

प्रतिरोधी किस्मों और किस्मों का प्रयोग करें।
फसल अनुक्रम, संघ और सांस्कृतिक प्रथाएं।
कीटों और रोगों की जैविक रोकथाम।
सभी फसलों के कीटों और रोगों और लाभकारी जीवों के बीच संतुलन की स्थिति का नियमित और मात्रात्मक मूल्यांकन बनाए रखें।
जहां और जब लागू हो जैविक नियंत्रण प्रथाओं को अपनाएं।
जहाँ उपलब्ध हो वहाँ कीट और रोग पूर्वानुमान तकनीकों को लागू करें।
कृषि उत्पादकता और पर्यावरणीय प्रभावों पर सभी संभावित तरीकों और उनके लघु और दीर्घकालिक प्रभावों पर विचार करने के बाद हस्तक्षेपों का निर्धारण करें। यह विशेष रूप से एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) को बढ़ावा देने के लिए एग्रोकेमिकल्स को कम करने की अनुमति देगा।
अलग-अलग फसलों, दरों, समय और फसल-पूर्व अंतरालों के लिए पंजीकरण की कानूनी आवश्यकताओं के अनुसार एग्रोकेमिकल्स का भंडारण और उपयोग करें
सुनिश्चित करें कि एग्रोकेमिकल्स केवल विशेष रूप से प्रशिक्षित और जानकार व्यक्तियों द्वारा ही उपयोग किए जाते हैं।
सुनिश्चित करें कि एग्रोकेमिकल्स के प्रबंधन और उपयोग के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण स्थापित सुरक्षा और रखरखाव मानकों का अनुपालन करते हैं।
एग्रोकेमिकल उपयोग का सटीक रिकॉर्ड बनाए रखें।
प्रत्येक सुरक्षा पद्धति में GAP की पहचान करें।

फसल रोटेशन प्रणाली

पीड़क परपोषी संबंध का चयन करके फ़सलों को अनुक्रमित करें।
कीट के जीवन चक्र को तोड़ने के लिए रोटेशन के लिए चयनित फसल (स्ट्रागा वीड से निपटने के लिए ज्वार को दालों के साथ बदलना चाहिए)।
रोटेशन के लिए चुनी गई फसल पिछली फसल के कीट का भोजन नहीं होना चाहिए।
रोटेशन के लिए उपयुक्त फसलों का चयन करने के लिए:
कीट आवास का विश्लेषण करें
पूर्वानुमानों का पालन करें
कीट और प्राकृतिक शत्रुओं की निगरानी करें

विशेषाधिकार प्रतिरोधी प्रजातियां

ऐसे पौधों की किस्मों की खेती करें जिनमें कीटों के हमले की संभावना कम हो।
प्रतिरोधी किस्में उत्पादन लागत को कम करती हैं।
विशिष्ट कीट के लिए विकसित कीट प्रतिरोधी ट्रांसजेनिक फसलों का उपयोग किया जा सकता है। यह कीटनाशक भार को कम करने का नया तरीका है

सीडिंग तकनीक

प्लेसमेंट की गहराई
लगाने का तरीका
प्लेसमेंट का समय
बीज उपचार
कीट प्रकृति के आधार पर उपरोक्त प्रबंधन अच्छे परिणाम देगा

उपयोगी पशुओं को बढ़ावा देना

अच्छी शिकारी आबादी रखें।
लाभकारी कीड़ों के विकास को बढ़ावा देना।
परभक्षियों के लिए अनुकूल वातावरण बनाना; उदा. मैदान में पक्षियों का बसेरा रखना।
आवश्यक पर्यावरण प्रदान करने के लिए उपयोगी जानवरों की पहचान करें और उनके आवास का अध्ययन करें।
पूर्वानुमान-लघु अवधि और लंबी अवधि का पालन करें।
कीट और अनुकूल मौसम के आवास का अध्ययन करें।
तदनुसार कीट प्रबंधन के लिए आवश्यक सावधानी बरतें

यांत्रिक और जैविक उपायों को प्राथमिकता दें (रासायनिक के बजाय)

वानस्पतिक कीटनाशकों के बारे में पूरी जानकारी प्राप्त करें।
उपलब्ध परजीवियों और परभक्षियों/अनुकूल कीड़ों और कीटों के बारे में जानकारी प्राप्त करें।
तदनुसार यांत्रिक और जैविक उपायों के लिए कार्य योजना विकसित करें।
गैर-नकद आदानों का उपयोग करें: पैसे की बचत होती है।
पौध संरक्षण पर जानकारी का उपयोग करें: स्थानिक और लौकिक वितरण और प्रवृत्ति विश्लेषण का विश्लेषण करें।

प्रत्येक वर्ष/मौसम की लिखित रूप में जानकारी रखना

मौसम, मौसम और अन्य कृषि गतिविधियों के साथ कीट प्रबंधन रिकॉर्ड रखें।
प्राप्त कीट भार और नियंत्रण का दस्तावेजीकरण करें
भविष्य की योजना बनाने के लिए इस अनुभव का उपयोग करें

प्रेसिजन खेती:

सटीक खेती मॉड्यूल का उपयोग करें और सूचना प्रौद्योगिकी (आईटी) को किफायती बनाने और प्रभावी निगरानी के लिए लागू करें। अच्छी कृषि पद्धतियाँ किसानों को अपने उत्पादों को बेचने और बेहतर कृषि लाभ प्राप्त करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में उपलब्ध अवसरों का उपयोग करने में मदद करती हैं।

सीखे गए सबक

फसलों और फसल के पैटर्न को तय करते समय जिन महत्वपूर्ण कारकों पर विचार किया जाना है, वे हैं जलवायु कारक, मिट्टी संरक्षण, पानी,फसल प्रणाली विकल्प, किसानों के पिछले और वर्तमान अनुभव, अपेक्षित लाभ और जोखिम, भूमि जोत सहित किसानों की आर्थिक स्थिति, श्रम उपलब्धता, मशीनीकरण संभावित प्रौद्योगिकी उपलब्धता और उपयुक्तता, बाजार नीतियों और योजनाओं की मांग और उपलब्धता, सार्वजनिक और निजी विस्तार प्रभाव, उपलब्धता कृषि ऋण और कटाई के बाद भंडारण और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों सहित आवश्यक कृषि आदानों की।
मिट्टी, पानी और हवा के कटाव को विभिन्न अनुशंसित प्रथाओं के माध्यम से प्रबंधित किया जा सकता है।
उपलब्ध पानी की मात्रा और उगाई जाने वाली फसल को ध्यान में रखते हुए सिंचाई की विधि तय करनी होगी।
संस्तुत प्रमाणित बीजों का प्रयोग किया जा सकता है।
मशीनीकरण कृषि कार्यों की गुणवत्ता को बढ़ाता है और श्रम पर लागत और निर्भरता को कम करता है।
उपज की कीमत और बाजार की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए अच्छी कृषि पद्धतियों (जीएपी) को आवश्यक माना जा सकता है।

गोबर से बेहतरीन खाद कैसे बनाएं ?

गुड एग्रीकल्चर प्रैक्टिस से संबधित अधिक जानकारी के लिये क्लिक करे ….