स्ट्रॉबेरी का पौधा कहा मिलेगा: भारत में स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं, इस फल को उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, जम्मू-कश्मीर, पंजाब, हरियाणा, आरुणाचल प्रदेश, और सिक्किम जैसे प्रदेशों में सफलता से उगाया जा सकता है। यहां के मौसम और जलवायु की शानदारता स्ट्रॉबेरी के पौधों के लिए उपयुक्त हैं,
जो उच्च गुणवत्ता वाले फलों का उत्पादन कर सकते हैं। स्थानीय बाजार में और शहरों में भी स्ट्रॉबेरी की आपूर्ति की मांग होती है, जो आपको अच्छा मुनाफा दिला सकती है।
फार्मर भाइयों, स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए सही चयन करने से पहले, आपके क्षेत्र की जलवायु और भूमि की शोध-पुनरीक्षण का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। उच्च बारिश और ठंडे मौसम की आवश्यकता होती है, इसलिए यहां के पहाड़ी राज्यों में यह उत्तम तरीके से उगाया जा सकता है। स्थानीय बाजार की मांग को ध्यान में रखे.
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स्ट्रॉबेरी का पौधा कहा मिलेगा
स्ट्रॉबेरी के पौधों की खरीदी के लिए आप हिमाचल प्रदेश में निम्नलिखित नर्सरियों की ओर जा सकते हैं:
- किसान नर्सरी, सोलन (Farmer Nursery, Solan):
पता: Solan Bypass, Solan, Himachal Pradesh - हिमाचल प्रदेश कृषि यूनिवर्सिटी नर्सरी, पालमपुर (Himachal Pradesh Agricultural University Nursery, Palampur):
पता: Bhang, Palampur, Himachal Pradesh - किसान नर्सरी, कुल्लू (Farmer Nursery, Kullu):
पता: Kullu-Naggar Road, Kullu, Himachal Pradesh
आप इन नर्सरियों से स्ट्रॉबेरी के पौधे खरीद सकते हैं और अपनी स्ट्रॉबेरी खेती की शुरुआत कर सकते हैं। ध्यान दें कि आप नर्सरी के साथ संपर्क करके खरीदी की विवरण और सहायक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
भारत में कुछ प्रमुख और प्रसिद्ध नर्सरी हैं, जहां स्ट्रॉबेरी के पौधे उपलब्ध हो सकते हैं:
- भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (Indian Agricultural Research Institute – IARI)
पता: Pusa, New Delhi, Delhi 110012 - राष्ट्रीय बागवानी अनुसंधान और विकास प्राधिकरण (National Horticultural Research and Development Foundation – NHRDF)
पता: Bagwani Bhavan, NHIV Sector 18, Rohini, Delhi 110085 - राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation – NSC)
पता: Beej Bhavan, Pusa Complex, New Delhi, Delhi 110012 - राष्ट्रीय पौध प्रजनन और नर्सरी (National Plant Breeding and Nursery)
पता: National Agricultural Science Centre Complex, DPS Marg, Pusa, New Delhi, Delhi 110012 - भारतीय पौध और पादप विज्ञान संस्थान (Indian Institute of Horticultural Research – IIHR)
पता: Hesaraghatta Lake Post, Bengaluru, Karnataka 560089 - कृषि विज्ञान केंद्र (Krishi Vigyan Kendra)
- कृषि विज्ञान केंद्र आपके क्षेत्र में होते हैं और स्ट्रॉबेरी के पौधों की खरीद की सलाह देते हैं।
- स्थानीय और विशेषज्ञ नर्सरी – आपके क्षेत्र में स्थानीय नर्सरी जो स्ट्रॉबेरी पौधे उपलब्ध कर सकती हैं।
आपको अपने क्षेत्र में सबसे अच्छे नर्सरी का चयन करने के लिए उपयुक्त स्थानीय स्रोतों से सलाह लेनी चाहिए और उनके साथ संपर्क करके खरीदी कर सकते हैं।
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स्ट्रॉबेरी के लिए भारत में 9 उत्तम गुणवत्ता वाली पौधों की जानकारी निम्नलिखित है:
- कम्यूनिका (Camionka): यह भारत में बहुत ही लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी प्रजाति है और इसके फल मीठे और स्वादिष्ट होते हैं।
- चांडीगढ़ (Chandigarh): यह प्रजाति तेज ग्रोथ और बड़े फलों के लिए मशहूर है.
- स्वर्णा (Swarana): इसकी बुनाई अच्छी होती है और यह अच्छे फल पैदा करता है.
- स्वीट चार्ली (Sweet Charlie): इसके फल मीठे होते हैं और यह तेजी से बढ़ता है.
- इल्स्टार (Elsanta): इसका प्रदर्शन उच्च होता है और यह बाजार में अच्छी मांग होती है.
- पहाड़ी ब्लू (Hillstar): यह ठंडे क्षेत्रों के लिए अच्छा होता है और अच्छे फलों का उत्पादन करता है.
- आलिस (Alice): यह प्रजाति गर्मियों के लिए उपयुक्त होती है और अच्छी मांग होती है.
- कार्पेट्रा (Carpetra): यह प्रजाति ठंडे क्षेत्रों के लिए अच्छी होती है और फल मीठे और स्वादिष्ट होते हैं.
- रोमान्टिक (Romantic): इसकी खास बात यह है कि यह ठंडे और गर्म दोनों क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है.
यह पौधे भारत की विभिन्न क्षेत्रों में विभिन्न मौसम और जलवायु की आवश्यकताओं के आधार पर चयन किए जा सकते हैं। स्थानीय नर्सरी से सलाह लेकर और आपके क्षेत्र के अनुसार सही प्रजाति का चयन करें।
स्ट्रॉबेरी की खेती के लिये खेत की तयारी
बेड तैयारी: स्ट्रॉबेरी पौधों के लिए एक अच्छा बेड तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, एक सुन्दर और धूप-पूर्ण स्थान चुनें जो सुबह की धूप को अच्छे से मिले। अब बेड की ऊंचाई को तय करें, लेकिन ध्यान रहे कि स्ट्रॉबेरी पौधों के लिए सर्दी में बेड को कम ही रखा जाए। अच्छे द्रवीयता वाली मिट्टी का चयन करें और उसमें खाद और अच्छी तरह से घुमा कर मिश्रित करें। इसके बाद, पौधों के बीच में अच्छी दूरी रखने के लिए बेड तैयार करें।
मल्चिंग: स्ट्रॉबेरी पौधों के लिए मल्चिंग बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पौधों को ठंडक प्रदान करता है, पानी को सभीकरण करता है, और उच्च गुणवत्ता वाले फलों की रक्षा करता है। मल्चिंग के लिए प्लास्टिक मल्च का इस्तेमाल करें। यह पौधों के चारों ओर रखा जा सकता है, इससे जल व खरपतवार से सुरक्षा बनी रहती है और यह पौधों को सुरक्षित रखता है।
पौधों के बीच की दूरी: स्ट्रॉबेरी पौधों को रखने की उचित दूरी को समझाने के लिए, प्रति पौध के बीच में कम से कम 30 सेंटीमीटर की दूरी रखना उचित है। इससे पौधों और फलों के विकाश के लिए अच्छी होता है|
स्ट्रॉबेरी की खेती के लिये खेत की तयारी के लिए खाद
| उपाय | मात्रा/समय | उद्देश्य |
|---|---|---|
| खाद | 10-15 टन/एकड़ | मिट्टी की सुधार, पौधों के पोषण के लिए |
| माइक्रोन्यूट्रिएंट | विकल्पनीय | पौधों के लिए आवश्यक माइक्रोन्यूट्रिएंट की कमी को पूरा करना |
| जिप्सम | 2-3 टन/एकड़ | मिट्टी की कीटों को कम करना, मिट्टी को ढीला बनाना |
| उर्वरक | अनुसार | पौधों के विकास के लिए आवश्यक मिनरल न्यूट्रिएंट्स प्रदान करना |
स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए मिट्टी में खाद, माइक्रोन्यूट्रिएंट, जिप्सम, और उर्वरक की आवश्यकता होती है। सटीक मात्रा और समय के साथ संपर्क स्थानीय कृषि विभाग या किसान सलाहकार से करें, क्योंकि यह आपके खेत की मिट्टी की विशेष आवश्यकताओं पर निर्भर करेगा। [स्ट्रॉबेरी का पौधा कहा मिलेगा]।
स्ट्रॉबेरी के लिए कौन सा उर्वरक सबसे अच्छा है?
| दिन/चरण | उपाय | मात्रा (प्रति एकड़) | उद्देश्य |
|---|---|---|---|
| दिन 1 | 20 किलो खाद | 20 किलो | मिट्टी की गुणवत्ता को सुधारना, पौधों को पोषण देना |
| दिन 15 | 1 किलो 19:19:19 NPK | 1 किलो | पौधों को विकासित करना |
| दिन 30 | 2 किलो 10:26:26 NPK | 2 किलो | फूलों और फलों की अच्छी गुणवत्ता प्रदान करना |
| दिन 45 | 2 किलो 0:0:50 NPK | 2 किलो | फलों की रंगत और रसद में सुधार करना |
| दिन 60 | 1 किलो अायरन छिद्रक (FeEDTA) | 1 किलो | पौधों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना |
| दिन 75 | 2 किलो 19:19:19 NPK | 2 किलो | फूलों और फलों की अच्छी गुणवत्ता प्रदान करना |
| पैदा होने के बाद | 2 किलो 0:0:50 NPK | 2 किलो | फलों की रंगत और रसद में सुधार करना |
यह तालिका स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए पूरे संवाद तक खाद, उर्वरक, और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की मात्रा को दिखाता है, साथ ही उनके उद्देश्यों को भी बताता है। ध्यान से मात्रा को नियंत्रित करें और खेती के प्रत्येक चरण में उपायों को समय-समय पर लागू करें, जिससे स्ट्रॉबेरी पौधों का बेहतर विकास हो सके।
स्ट्रॉबेरी की फसल की बीमारियों लिए स्प्रे
| बीमारी | दवा (नाम) | छिड़काव की तिथि | उद्देश्य |
|---|---|---|---|
| स्ट्रॉबेरी ख़ड़ाक बीमारी | कैप्टन (Captan) | फसल की पौधों के अस्तित्व के साथ साथ | बीमारी के प्रकोप को रोकना और रोकना |
| आंवला पत्ती की बीमारी | मानेब (Maneb) | बीमारी के प्रारंभ होने पर साप्ताहिक | पौधों को स्वस्थ रखना और बीमारी के खिलाफ रक्षा करना |
| स्ट्रॉबेरी फुट रोट | थायमेथोक्साम (Thiamethoxam) | फसल की पौधों के अस्तित्व के साथ साथ | पौधों को बीमारी से बचाना |
| स्ट्रॉबेरी ग्रे फ़ाल्फ | सुलफ़ॉक्साइड (Sulfur) | पौधों के फूलने के तुरंत बाद साप्ताहिक | बीमारी के खिलाफ रक्षा करना |
| बीमारी | दवा (नाम) | छिड़काव की तिथि | उद्देश्य |
| स्ट्रॉबेरी ख़ड़ाक बीमारी | कैप्टन (Captan) | फसल की पौधों के अस्तित्व के साथ साथ | बीमारी के प्रकोप को रोकना और रोकना |
| आंवला पत्ती की बीमारी | मानेब (Maneb) | बीमारी के प्रारंभ होने पर साप्ताहिक | पौधों को स्वस्थ रखना और बीमारी के खिलाफ रक्षा करना |
| स्ट्रॉबेरी फुट रोट | थायमेथोक्साम (Thiamethoxam) | फसल की पौधों के अस्तित्व के साथ साथ | पौधों को बीमारी से बचाना |
| स्ट्रॉबेरी ग्रे फ़ाल्फ | सुलफ़ॉक्साइड (Sulfur) | पौधों के फूलने के तुरंत बाद साप्ताहिक | बीमारी के खिलाफ रक्षा करना |
यह तालिका स्ट्रॉबेरी की खेती के दौरान होने वाली नौ बीमारियों के लिए दवाओं के नाम और छिड़काव की तिथियों को दिखाता है। ध्यानपूर्वक इन दवाओं का उपयोग करके बीमारियों के खिलाफ रक्षा करें और फसल को स्वस्थ बनाने में मदद करें।
स्ट्रॉबेरी की फसल कितने दिन में तैयार होती है
स्ट्रॉबेरी फलों की पूरी तारीख: स्ट्रॉबेरी फल मौसम और पौधों की विकास स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन आमतौर पर जब फल का रंग पूर्ण लाल होने पर तुड़ीइ कर सकते है |
यदि आपके पौधे स्वस्थ हैं और फल सही रूप में पक रहा है, तो आप फसल को अधिक समय तक तोड़ सकते हैं और फायदा कमा सकते हैं। ध्यान दें कि फल को सही समय पर तोड़ना महत्वपूर्ण है क्योंकि अधिक देर करने से फल की गुणवत्ता कम हो सकती है।
स्ट्रॉबेरी की खेती से आप कितना पैसा कमा सकते हैं?
स्ट्रॉबेरी की खेती से कितना कमाई कर सकते हैं? स्ट्रॉबेरी की खेती भारत में एक लाभकारी कृषि व्यवसाय हो सकता है, लेकिन यह कई कारणों पर निर्भर करता है, जैसे कि आपके खेत का आकार, उपयुक्त देखभाल, बाजार की मांग, और फसल की गुणवत्ता। स्ट्रॉबेरी के फलों की मांग अच्छी होती है और आपके पास उच्च गुणवत्ता वाली प्रजातियाँ हैं, तो आप अधिक कमाई कर सकते हैं।
किस प्रकार की लागतें और मुनाफा: स्ट्रॉबेरी की खेती में बीज, खाद, उर्वरक, पानी की संचालन, पेस्टिसाइड्स, और फसल की देखभाल की लागतें आती हैं। इसके अलावा, खेती के प्रत्येक चरण में खर्च आता है, जैसे कि बीज बोना जाता है, पौधों की देखभाल की जाती है, और फलों को तोड़ने और बाजार में पहुंचाने के लिए व्यवस्था की जाती है.
इन सभी लागतों के बावजूद, अच्छी गुणवत्ता वाले फलों की मांग के कारण, स्ट्रॉबेरी की खेती से आपको स्वावलंबी बनने का अवसर मिल सकता है। सफल स्ट्रॉबेरी किसान बाजार में अच्छी मूल्य प्राप्त कर सकते हैं और अधिक कमाई कर सकते हैं, लेकिन यह आपके मेहनत, निवेश, और नियोजन की भावना के साथ आता है।
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स्ट्रॉबेरी की खेती: लोगो के द्वारा पुछे जाने वाले प्रश्न
स्ट्रॉबेरी कितने दिन में फल देने लगता है?
स्ट्रॉबेरी पौधों पर फल देने में आमतौर पर 3 से 5 महीने लग सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की खेती कौन से महीने में की जाती है?
स्ट्रॉबेरी की खेती आमतौर पर सर्दियों के महीनों में, जैसे की अक्टूबर से नवम्बर में, शुरू की जाती है।
स्ट्रॉबेरी के पौधे कब लगते हैं?
स्ट्रॉबेरी के पौधे आमतौर पर खरीफ में, मार्च या अप्रैल में लगाए जा सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी का पौधा कहाँ मिलता है?
स्ट्रॉबेरी के पौधे नर्सरी से खरीदे जा सकते हैं।
क्या मैं भारत में स्ट्रॉबेरी उगा सकता हूं?
हाँ, आप भारत में स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं, खासकर उच्च आल्पीन और हिमाचल प्रदेश में।
