नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है ? जो देगी ज्यादा मुनाफा.

नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है: भारत के विभिन्न राज्यों में गर्मियों के आगमन के साथ, गर्मियों की अधिक मांग को पूरा करने के लिए कई प्रकार की सब्जियों की मांग बढ़ जाती है. इस समय, गोभी, मूली, शलगम, बैंगन, मक्का, और हरी पत्तियों वाली सब्जियों की मांग बढ़ जाती है, जो गर्मियों में खूबसूरती से उगाई जा सकती हैं। इन सब्जियों की खेती सब्जी मंडियों और बाजारों के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है और आपको अच्छा मुनाफा प्राप्त करने में मदद कर सकता है।

इसलिए, नवंबर के महीने में उपयुक्त सब्जियों की खेती करने के लिए आप मौसम, मिट्टी, और अन्य स्थानीय शर्तों का ध्यान देकर गोभी, मूली, शलगम, बैंगन, और मक्का जैसी सब्जियों की खेती कर सकते हैं, ताकि आप अच्छा मुनाफा कमा सकें।

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काले टमाटर की खेती कैसे करे ?

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1. टमाटर

रोपण का महीना (हड्डी का महीना): आप नवंबर से जनवरी तक टमाटर के बीज या पौधे रोपना शुरू कर सकते हैं।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी तैयार करें, बीज या पौधे 2 फीट की दूरी पर लगाएं और उन्हें नियमित रूप से पानी दें। पौधों के बढ़ने पर उन्हें सहायता प्रदान करें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में अर्का रक्षक, अर्का मेघाली और अर्का आहुति हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दी में देखभाल): पौधों को ठंढ से बचाने के लिए ठंडी रातों के दौरान उन्हें प्लास्टिक शीट या पुआल से ढक दें।

उर्वरक: बेहतर विकास के लिए कम्पोस्ट जैसे जैविक उर्वरकों का उपयोग करें, और एनपीके (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) जैसे संतुलित उर्वरकों का भी उपयोग करें।

रोग (रोग): आम बीमारियों में अगेती झुलसा और पछेती झुलसा रोग शामिल हैं। इन्हें नियंत्रित करने के लिए तांबा आधारित कवकनाशी का उपयोग करें और फसल चक्र अपनाएं।

फसल उत्पादन (उपज): आप मार्च से मई तक पके टमाटरों की कटाई शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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2. शिमला मिर्च

रोपण का महीना : अक्टूबर से नवंबर तक शिमला मिर्च के बीज या पौधे रोपना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): उन्हें अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाएं, पौधों के बीच 1.5 से 2 फीट का अंतर रखें। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, सहायता प्रदान करें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): अच्छी किस्मों में कैलिफोर्निया वंडर, इंद्रा और व्हाइट डायमंड शामिल हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दी में देखभाल): छोटे पौधों को प्लास्टिक शीट या पुआल से ढककर ठंड से बचाएं।

उर्वरक: फलों के बेहतर विकास के लिए जैविक खाद और फॉस्फोरस से भरपूर संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): एफिड्स और फलों के सड़न से सावधान रहें। एफिड्स के लिए नीम तेल स्प्रे का उपयोग करें और फलों को सड़ने से बचाने के लिए पौधों को अच्छी तरह हवादार रखें।

फसल उत्पादन (उपज): आप शिमला मिर्च की कटाई फरवरी से अप्रैल तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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3. पालक

रोपण का महीना : आप सितंबर से नवंबर तक पालक के बीज या पौधे लगा सकते हैं।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): अच्छी तरह से तैयार मिट्टी में बीज बोएं, पंक्तियों के बीच 6-8 इंच का अंतर रखें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में हैं ऑल ग्रीन, पूसा हरितिमा और विरोफ़ले।

सर्दियों के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): पालक ठंडे मौसम में पनपता है, लेकिन छोटे पौधों को पुआल या कपड़े के आवरण से ठंढ से बचाएं।

उर्वरक (उर्वरक): पत्तों की वृद्धि के लिए जैविक खाद और नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): डाउनी फफूंदी और एफिड्स से सावधान रहें। डाउनी फफूंदी के लिए तांबा आधारित कवकनाशी लगाएं और एफिड्स के लिए नीम के तेल का उपयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप पालक के पत्तों की कटाई नवंबर से फरवरी तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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4. भिंडी

रोपण का महीना: मार्च के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक भिंडी के बीज या पौधे रोपना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): ढीली मिट्टी तैयार करें और पौधों के बीच 12-18 इंच की दूरी पर भिंडी के बीज लगाएं।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में हैं परभणी क्रांति, अर्का अनामिका और पूसा सवानी।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): भिंडी को गर्म मौसम पसंद है। सर्दियों के महीनों के दौरान रोपण से बचें और पाले से बचाएं।

उर्वरक: बेहतर फलने के लिए जैविक खाद का उपयोग करें और अधिक फास्फोरस के साथ संतुलित उर्वरक लगाएं।

बीमारियाँ (रोग): पीली शिरा मोज़ेक और फल छेदक कीट की तलाश करें। प्रभावित पौधों को हटा दें और कीटों के लिए नीम के तेल का उपयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप भिंडी की कटाई जून से अगस्त तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

5. गाजर

रोपण का महीना: अक्टूबर से नवंबर तक गाजर के बीज बोना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): गाजर के बीज अच्छी जल निकास वाली मिट्टी में, पंक्तियों में 3-4 इंच की दूरी रखते हुए बोएं।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): अच्छी किस्मों में नैनटेस, पूसा केसर और अर्ली कोरलेस शामिल हैं।

सर्दियों के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): गाजर ठंड का सामना कर सकती है, लेकिन ठंढ से बचाने के लिए पुआल गीली घास प्रदान करती है।

उर्वरक (उर्वरक): जड़ों के बेहतर विकास के लिए अच्छी तरह सड़ी हुई खाद और कम नाइट्रोजन वाले उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): गाजर मक्खी और जड़ सड़न से सावधान रहें। क्षेत्र को साफ़ रखें और जैविक कीटनाशकों का प्रयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप गाजर की कटाई फरवरी से अप्रैल तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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6. बैंगन

रोपण का महीना : फरवरी से मार्च तक बैंगन के बीज या पौधे रोपना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): उन्हें अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाएं, पौधों के बीच 2-3 फीट का अंतर रखें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): अच्छी किस्मों में पूसा क्रांति, अर्का केशव और ब्लैक ब्यूटी शामिल हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दी में देखभाल): बैंगन ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें प्लास्टिक शीट से ठंढ से बचाएं।

उर्वरक (उर्वरक): स्वस्थ फलों के विकास के लिए जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): फल छेदक कीटों और एफिड्स से सावधान रहें। नीम के तेल का प्रयोग करें और फसल चक्र अपनाएँ।

फसल उत्पादन (उपज): आप मई से जुलाई तक बैंगन की कटाई शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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7. प्याज़

रोपण का महीना: नवंबर से दिसंबर तक प्याज के बीज या सेट लगाना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): ढीली मिट्टी तैयार करें और प्याज के पौधे 4-6 इंच की दूरी पर लगाएं।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में एग्रीफाउंड डार्क रेड, अर्का कल्याण और एन-2-4 हैं।

सर्दियों के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): प्याज ठंड को सहन करता है, लेकिन ठंढ से बचाने के लिए उसे अच्छी तरह से निराई-गुड़ाई करके रखें।

उर्वरक (उर्वरक): बल्ब के विकास के लिए अधिक फास्फोरस वाले जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग):प्याज की सफेद सड़न और थ्रिप्स से सावधान रहें। प्रभावित पौधों को हटा दें और फसल चक्र अपनाएँ।

फसल उत्पादन (उपज): आप प्याज की कटाई अप्रैल से जून तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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8. पालक

रोपण का महीना :पालक के बीज बोना अक्टूबर से नवंबर तक शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें):पालक के बीजों को पंक्तियों के बीच 6-8 इंच की दूरी पर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में बोएं।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): अच्छी किस्मों में ऑल ग्रीन, पूसा हरितिमा और विरोफ़ले शामिल हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल):पालक ठंडे मौसम में पनपता है लेकिन छोटे पौधों को ठंढ से बचाता है।

उर्वरक (उर्वरक): पत्तों की वृद्धि के लिए जैविक खाद और नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): डाउनी फफूंदी और एफिड्स से सावधान रहें। डाउनी फफूंदी के लिए तांबा आधारित कवकनाशी लगाएं और एफिड्स के लिए नीम के तेल का उपयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप पालक के पत्तों की कटाई नवंबर से फरवरी तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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9. कद्दू

रोपण का महीना : जून से जुलाई तक कद्दू के बीज या पौधे रोपना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): उन्हें अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पौधों के बीच 4-6 फीट की दूरी रखकर रोपें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): अच्छी किस्मों में पूसा विश्वास, अर्का सूर्या और पूसा हाइब्रिड-1 शामिल हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दी में देखभाल): कद्दू ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें प्लास्टिक शीट से ठंढ से बचाएं।

उर्वरक (उर्वरक): स्वस्थ विकास और फलों के विकास के लिए जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): ख़स्ता फफूंदी और एफिड्स से सावधान रहें। नीम का तेल और सल्फर आधारित कवकनाशी लगाएं।

फसल उत्पादन (उपज): आप अक्टूबर से दिसंबर तक कद्दू की कटाई शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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10. धनिया

रोपण का महीना: धनिये के बीज बोना अक्टूबर से नवंबर तक शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): धनिये के बीज अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में बोएं और उन्हें लगभग 6 इंच की दूरी पर रखें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में अर्का हरिता, अर्ली वंडर और सिंधु हैं।

सर्दियों के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): धनिया ठंडे मौसम में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन छोटे पौधों को कपड़े से ढककर ठंढ से बचाएं।

उर्वरक: स्वस्थ पत्तियों के विकास के लिए जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): एफिड्स और जड़ सड़न पर नजर रखें। एफिड्स के लिए नीम के तेल का प्रयोग करें और जलभराव से बचें।

फसल उत्पादन (उपज): आप धनिये की पत्तियों की कटाई दिसंबर से फरवरी तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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11. मेथी

रोपण का महीना : मेथी के बीज बोना अक्टूबर से नवंबर तक शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): मेथी के बीजों को पंक्तियों के बीच 4-6 इंच की दूरी पर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में बोएं।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): अच्छी किस्मों में पूसा अर्ली बंचिंग, कसूरी मेथी और सूर्या मेथी शामिल हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): मेथी को ठंडा मौसम पसंद है और यह कुछ ठंढ को सहन कर सकती है।

उर्वरक (उर्वरक): पत्तों की वृद्धि के लिए अच्छी तरह सड़ी हुई खाद और अधिक नाइट्रोजन वाले संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

बीमारियाँ (रोग): एफिड्स और ख़स्ता फफूंदी से सावधान रहें। एफिड्स के लिए नीम के तेल और फफूंदी के लिए सल्फर-आधारित कवकनाशी का उपयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप मेथी के पत्तों की कटाई दिसंबर से फरवरी तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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12. मूली

रोपण माह: मूली के बीज बोना अक्टूबर से दिसंबर तक शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): मूली के बीजों को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पौधों के बीच 2-3 इंच की दूरी पर बोएं।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में हैं पूसा चेतकी, अर्का केशव और जापानी सफेद मूली।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): मूली ठंड सहनशील होती है, लेकिन युवा पौधों को भारी ठंढ से बचाती है।

उर्वरक (उर्वरक): जड़ों के बेहतर विकास के लिए अधिक फास्फोरस वाले जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

रोग (रोग): डाउनी फफूंदी और एफिड्स की तलाश करें। फफूंदी के लिए तांबा आधारित कवकनाशी और एफिड्स के लिए नीम के तेल का उपयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप मूली की कटाई दिसंबर से फरवरी तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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13. लहसून

रोपण माह : अक्टूबर से नवंबर तक लहसुन के बल्ब लगाएं।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): लहसुन के बल्बों को अलग-अलग कलियों में तोड़ें और उन्हें अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में रोपें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ लोकप्रिय किस्मों में लहसुन 44, भीमा पर्पल और यमुना सफ़ेद शामिल हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): लहसुन ठंडा मौसम पसंद करता है, लेकिन ठंढ से बचाने के लिए पुआल गीली घास प्रदान करें।

उर्वरक (उर्वरक): बल्ब के विकास के लिए अधिक फास्फोरस वाले जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

रोग (रोग): सफेद सड़न और एफिड्स से सावधान रहें। क्षेत्र को साफ रखें और एफिड्स के लिए नीम के तेल का उपयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप मार्च से अप्रैल तक लहसुन की कटाई शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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14. अरबी

रोपण का महीना : तारो रूट कॉर्म का रोपण मार्च से अप्रैल तक शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें : अच्छी तरह से सूखा, दोमट मिट्टी में पौधों के बीच 1-1.5 फीट की दूरी रखें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में हैं वरलक्ष्मी, उपहार और बिरनाली।

सर्दियों के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): तारो जड़ गर्म मौसम पसंद करती है लेकिन हल्की सर्दियों को सहन कर सकती है।

उर्वरक (उर्वरक): कंदों की अच्छी वृद्धि के लिए जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

रोग (रोग): पत्ती झुलसा और जड़ सड़न से सावधान रहें। क्षेत्र को साफ़ रखें और उपयुक्त फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।

फसल उत्पादन (उपज): आप तारो जड़ों की कटाई सितंबर से नवंबर तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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15. ककड़ी

रोपण का महीना: मार्च से अप्रैल तक खीरे के बीज बोना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): खीरे के बीजों को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पौधों के बीच 1-2 फीट की दूरी पर बोएं।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्में हैं पूसा विश्वास, पूना खीरा और पूसा गौरव।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): खीरे ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें प्लास्टिक शीट से ठंढ से बचाएं।

उर्वरक (उर्वरक): बेहतर फलने के लिए अधिक फास्फोरस वाले जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

रोग (रोग): ख़स्ता फफूंदी और ककड़ी भृंगों से सावधान रहें। उपयुक्त फफूंदनाशी लगाएं और क्षेत्र को साफ रखें।

फसल उत्पादन (उपज): आप खीरे की कटाई मई से जुलाई तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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16. हरा प्याज़

रोपण का महीना : नवंबर से फरवरी तक हरे प्याज के बीज या सेट लगाना शुरू करें।

खेती कैसे शुरू करें (कैसे शुरू करें): अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में बीज या सेट बोएं, उन्हें पंक्तियों में 2-3 इंच अलग रखें।

सर्वोत्तम किस्में (सर्वश्रेष्ठ उपज): कुछ अच्छी किस्मों में पूसा रेड, व्हाइट लिस्बन और एवरग्रीन बंचिंग शामिल हैं।

सर्दी के दौरान देखभाल (सर्दियों में देखभाल): हरे प्याज कठोर होते हैं और ठंड का सामना कर सकते हैं, लेकिन युवा पौधों को ठंढ से बचाते हैं।

उर्वरक (उर्वरक): स्वस्थ पत्तियों के विकास के लिए जैविक खाद और संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।

रोग (रोग): पत्ती झुलसा रोग और एफिड्स से सावधान रहें। एफिड्स के लिए नीम का तेल लगाएं और प्रभावित पत्तियों को हटा दें।

फसल उत्पादन (उपज): आप हरे प्याज की कटाई फरवरी से मई तक शुरू कर सकते हैं [नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है]।

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नवंबर के महीने में कौन सी सब्जी बोई जाती है: लोगो के द्वारा पुछे जाने वाले प्रश्न

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